豆乳とにんにくの簡単飲んで食べるお出汁 |かつお節レシピ

レシピ

※スプーン１杯で気軽に作れる飲むお出汁としてご提案しています。
マグカップ１杯分はほとんどが容量２００ｍｌなので、スプーン２杯分必要です。

1.つぶつぶかつおをカップに入れる。
熱湯を半量（50ml）注ぎ15分おく。

2.塩、おろしにんにくを入れ温めた豆乳を注ぎ入れる。
よく混ぜる。

POINT

2回に分けてお湯を注ぐことで
アツアツをいただけるだけでなく、
よりかつおの香りが引き立ちました。