黄金の鰹節
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レシピ

つぶつぶかつおとチーズのひとくちおつまみ

つぶつぶかつおにブラックペッパーと粉チーズを混ぜてクリームチーズの上にのせました。
まろやかなチーズとブラックペッパーのアクセント、つぶつぶかつおの味わいが口の中で合わさり、
ついつまみたくなる簡単フィンガーフードです。

作り方

1.つぶつぶかつおは熱湯を注ぎ15分おいてふやかす。だしがらをキッチンペーパーに取り出し、水気をしっかりと拭きとる。

2.ボールか深皿に1と粉チーズ、ブラックペッパーをいれて混ぜ合わせる。

3.クリームチーズは1.5㎝角くらいにカットし2をのせる。パセリちぎって散らす。