黄金の鰹節
人気のかつお節レシピ

レシピ

噛めば噛むほど味わい深い自家製ツナ

つぶつぶかつおにオリーブ油と塩を混ぜて作る即席自家製ツナ。
パスタに使ってペペロンチーノにしたり、野菜の和え物にしたりと、いろいろアレンジできます

作り方

1.つぶつぶかつおは熱湯を注ぎ１５分おいてふやかす。
だしがらをキッチンペーパーに取り出し、水気をしっかりと拭きとる。

2.ボールか深皿に1とオリーブ油、塩を入れる。